21 août 2009

tarte Tatin à la tomate

Une premiére ce soir qui ne sera pas la derniére c'est sûr . original et délicieux . 1 pâte feuilletée 6 tomates  20 g de beurre 2 c. à soupe d’huile d’olive 3 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de sucre  tapisser un moule à manquer de papier sulfurisé. Laver les tomates, les essuyer et les couper en 2 dans le sens de l’épaisseur. Faire fondre le beurre avec l’huile  dans une poêle anti-adhésive assez grande pour contenir les tomates coupées.Poser les tomates,... [Lire la suite]
Posté par milouzemilie à 00:50 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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