03 juillet 2009

Terrine de thon à la macédoine

Une petite recette de saison pas prise de tête à manger trés trés fraiche avec des crudités , des tomates , une mayo maison ou une petite sauce créme ciboulette ... Pour un moule à cake : 4 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 150 g de thon  + une boite de saumon tomate basilic  400 g de macédoine  120 g de fromage râpé  5 c à s d'herbes (ciboulette, persil , basilic ...) *** Préchauffer le four à 200°C, th 6-7.   Battre les œufs avec la crème . ... [Lire la suite]
Posté par milouzemilie à 20:06 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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14 mars 2008

ma tarte au thon

Une vieille recette toute simple mais efficace que je fais souvent quand il ne reste plus grand chose à manger que les basiques du frigo . - 1 pâte brisée ou feuilletée - 2 boîtes de thon (moyennes) - 2 tomates - 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 2 oeufs  - 20 cl de crème fraîche  épaisse - 3 cuillères à soupe de lait Préparation : préchauffer le four  à 200°C/th 6-7 Etaler la pâte , piquer le fond , puis recouvrir avec la moutarde. Emietter le thon et le répartir sur le fond de  pâte. couper les... [Lire la suite]
Posté par milouzemilie à 16:12 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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