07 février 2012

les cannelés de thierry Marx

Petite tuerie que tout le monde aime à la maison :) ingrédients:1 gousse de vanille 1 càs de rhum  1 oeuf2 jaunes d'oeuf 1 demi litre de lait 200 g de sucre 125 g de farine 1 càs d'huile Mélanger les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet .Incorporer le lait et mettre dans un poêlon , ajouter la vanille fendue en 2 et faire bouillir en remuant . l'ébullition obtenue , transvaser et laisser refroidir a température ambiante .Incorporer la farine puis l'huile et le rhum .préchauffer le four 200° garnir au deux tiers les moules... [Lire la suite]
Posté par milouzemilie à 15:12 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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