20 janvier 2010

Le petit coeur coulant au chocolat

Pour les amoureux du chocolat comme moi . La texture est parfaite : moelleux et cuit à l'extérieur, la pâte fondante à l'intérieur et le chocolat fondu au coeur . Pour  8 petits coeurs ou mi-cuits ( ça depend de si vous avez le moule ou pas ): 140g de chocolat noir110g de beurre40g de crème liquide 25g de farine30g de maïzena50g de sucre 4 oeufs 8 morceaux de chocolat noir ( ou bien pralinoise, blanc, lait ...) Faire fondre le chocolat avec le beurre et la crème .Préchauffer le four à 200°C. Battre les... [Lire la suite]
Posté par milouzemilie à 16:21 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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