22 février 2009

Les scones de Rose bakery

tout simplement Délicieux pour un petit déj' gourmand . Pour  une dizaine  : 250g de farine 1 c à s de sucre1 c à s de levure1/2 c à c de sel55g de beurre150ml de lait80g de raisins secs (ou pas)1 oeuf pour dorer ( moi je mets du lait ) * Dans une terrine, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Incorporer le beurre du bout des doigts (comme pour le crumble). Ajouter les raisins secs (ou pas ), le lait et mélanger   le moins possible , avec une fourchette . ... [Lire la suite]
Posté par milouzemilie à 14:10 - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags :