25 septembre 2010

Ma premiére " vraie " pizza maison

Premiére fois que je fais la pâte à pizza moi même . C'est vraiment meilleur , bien croustillant , un peu comme une pâte à pain . 250ml d'eau tiède1 c. à thé de levure du boulanger1 c. à thé de sucre625ml de farine1 c. à thé de sel Placer tous les ingrédients dans la map ,au cycle "dough"(pâte). ( Je ne me sers que de ce programme moi en fait , je cuis tout au four ) et puis pour la garniture , il faut improviser ... créme fraiche 2 blancs de poireaux cuits 400 g de pommes de terre cuites  des tranches... [Lire la suite]
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22 juin 2006

pizza au saumon

j'ai pas encore parlé popotte sur mon blog ! ça me prend un peu par période en fait , mais j'aime bien cuisiner Alors voilà une petite recette trés rapide et super bonne . enfin je trouve pizza au saumon de Milouze appétissante non ? - 1 préparation pour pâte à pizza (ou faire la pate soit méme pour les courageuses !!!) - 6 tranches  de saumon fumé - des rondelles de tomates -miettes de thon ou de saumon frais cuit - crème fraîche épaisse - 2 boules de... [Lire la suite]
Posté par milouzemilie à 19:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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