28 septembre 2010

Gâteau au chocolat sans beurre

Pas pour donner dans le light non , juste parce que je n'en avais pas . C'est le belle vue de Christophe Felder . (  chaque fois que je teste une recette de ce mec c'est une tuerie .) Sous la fine petite croûte , c'est un fondant mais  léger  comme un nuage  .                                                     ... [Lire la suite]
Posté par milouzemilie à 21:50 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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20 septembre 2010

Moelleux aux pommes

tout simple et même pas besoin de balance !!! à part pour le glaçage qui n'est pas obligé mais qui est pas mal parce qu'il ajoute un petit côté croustillant 3 ou 4 pommes 10 càs de farine 1 sachet de levure 6 càs de sucre 4 càs d'huile neutre 6 càs de lait 2 oeufs Mélanger  tous les ingrédients + les pommes épluchées et coupées en morceaux. Mettre au four à 180° pendant environ 40 minutes . Ajouter sur le dessus du gâteau , environ 15mn avant la fin de la cuisson :  4... [Lire la suite]
Posté par milouzemilie à 22:36 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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10 mai 2010

Gros gateau au chocolat au coeur Carambars

La recette est là . mais je la note ici quand même on ne sait jamais ! Je pourrais y goûter quand je ne serais plus au régime . et oui je résiste (prouve que ...;) Il m'avait bien l'air d'une petite tuerie surtout le lendemain et c'est souvent comme ça pour les gâteaux au chocolat . Il faut le faire cuire moins longtemps aussi c'est meilleur :) * Lait : 25 clChocolat noir à pâtisser : 50 gCarambar ™ : 12, classiquesJaunes d'oeufs : 2Sucre : 60 gMaïzena : 20 gBeurre : 100 g + 20 g pour le... [Lire la suite]
Posté par milouzemilie à 22:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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