08 janvier 2010

Galette des rois à la frangipane et aux pommes fondantes

J'ai fait pomme frangipane comme ça c'est pas sec et ça fait pas juste chausson :) Et biensûr 2 féves pour 2 petits rois !     la recette Pour 8 personnes   50 g de beurre2 oeufs entiers + 2 jaunes50 cl de lait50 gr de farine125 gr de sucre70 gr d'amande en poudre1/2 cc d'extrait d'amandes amère (pas mis ) Deux  cercles de pâte feuillettée Une  pomme ou 2 (facultatif )1. Allumer le four à 220°C. 2. Faire bouillir le lait, mélanger la farine avec le sucre, les oeufs entiers et les  jaunes. ... [Lire la suite]
Posté par milouzemilie à 10:43 - Commentaires [34] - Permalien [#]
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