04 janvier 2012

" Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour . L'amour envers ceux pour qui vous cuisinez "

Elle ne dit pas que des conneries Sophia Lauren . ( j'ai vérifié : elle n'est pas morte )   Pour nouvel an : le framboise chocolat et le marronnier de Christophe Felder . Les photos sont moches , les gâteaux ont souffert du voyage . J'étais un peu pompette du coup je ne sais pas trop si ils étaient vraiment réussis  . Mais ♥ ...
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18 juillet 2010

le 3 chocolats , les bonbecs et les p'tites tartelettes !

Le bonhomme est une vraie reproduction certifiée !!! Le tout homemade with ♥ ( sauf la guirlande de 6 m  j'avoue ;) Merci à Héléne pour l'idée des petits bateaux en papier .
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14 novembre 2008

Macarons à la framboise

Pour manger avec mon chéri qui sera en vacances ce soir Ingrédients Blancs d'oeufs : 3Sucre glace : 210 gPoudre d'amandes : 125 gSucre en poudre : 30 gFramboises : 200 g ( surgelées)confisuc :80 g PS :est ce que quelqu'un aurait un bon plan pour acheter des colorants de pros ? parce que c'est pas pour balancer mais le vahiné du supermarket c'est de la daube
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10 août 2008

Muffins à la framboise

ok c'est l'été , le soleil , les maillots de bain tout ça ... Mais 'faut pas se laisser dépérir quand même !!!  Pour une dizaine de muffins : 250 g de farine1 sachet de levure80 g de sucre3 pincées de sel3 grosses càs de fromage blanc à 2O% ou de créme fraiche 15 cl de lait10 cl de sirop de framboises (ou fraises Tesseire )1 œuf25 g de beurre fondu 200 g de framboises (brisures de chez Picard) Préchauffer le four à 180°. Mélanger d'abord tous les éléments secs = farine, levure, sucre et sel . ... [Lire la suite]
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