31 mars 2012

Mars qui finit comme ça en fiesta fiesta .

Les déguisements et les confettis du carnaval de l'école . Ma tarte au chocolat pas pour les chochottes pour fêter ( avec 2 petits jours d'avance )mon anni .   tarte à la mousse au chocolat de christophe felder Pour la pâte : 95 g de sucre glace 30 g de poudre d’amandes 150 g de beurre mou 225 g de farine 1 œuf 15 g de cacao en poudresel, sucre vanille Mélanger tous les ingrédients, réserver la boule de pâte au frigo pendant 2 heures minimum. Préchauffer le four à 170 °C, garnir le moule et faire cuire à blanc la pâte... [Lire la suite]
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04 janvier 2012

" Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour . L'amour envers ceux pour qui vous cuisinez "

Elle ne dit pas que des conneries Sophia Lauren . ( j'ai vérifié : elle n'est pas morte )   Pour nouvel an : le framboise chocolat et le marronnier de Christophe Felder . Les photos sont moches , les gâteaux ont souffert du voyage . J'étais un peu pompette du coup je ne sais pas trop si ils étaient vraiment réussis  . Mais ♥ ...
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28 septembre 2010

Gâteau au chocolat sans beurre

Pas pour donner dans le light non , juste parce que je n'en avais pas . C'est le belle vue de Christophe Felder . (  chaque fois que je teste une recette de ce mec c'est une tuerie .) Sous la fine petite croûte , c'est un fondant mais  léger  comme un nuage  .                                                     ... [Lire la suite]
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