02 août 2007

courgettes farcies à l'indienne

           Une vieille recette végétarienne sympa quand on nous donne des grosses courgettes du jardin d'aspect un peu gloubi boulga    mais trés bonne !      encore des courgettes ? - gratin de courgettes aux amandes                         
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14 décembre 2006

gratin de courgettes aux amandes

A defaut de faire les créas , J'ai fait une petite recette sympa du marie claire idée de cet automne : le gratin de courgettes aux amandes ingrédients : - 4 petites courgettes ,- 2 oeufs + 1 jaune,- 15 cl de crème fraîche,- 50 gr d'amandes en poudre,- Amandes effilées (de quoi recouvrir  le gratin)- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,- Sel, poivre Couper les courgettes en rondelles. Préchauffer le four à 210°.Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive, rajouter les courgettes égouttées. Faire... [Lire la suite]
Posté par milouzemilie à 22:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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