05 mars 2011

potatoes maison

Et qu'est-ce qu'elle te fait à manger ta maman ? De l'huuuuile ! pas d'épluchage , pas trop d'huile et pas d'odeur ! et super bon :D  6/8 pommes de terre  2 càc de paprika 2 càc de curry 1 càc d'origan un peu de thym 1 càs de farine sel et poivre 2 càs d'huile d'olive et 2càs d'huile de tournesol *** Laver et couper les pdt en gros morceaux . Les mettre avec le reste des ingrédients dans un grand tupper . Refermer et secouer comme une ouf . Verser sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé en... [Lire la suite]
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08 juillet 2009

Salade de pommes de terre à la menthe

Encore une petite recette estivale super fraiche . C'est comme ça aussi que je fais le concombre , mais avec des pommes de terre c'est beaucoup plus rassasiant et original aussi ! Pour 4 personnes : 800 g de petites pommes de terre à chair ferme (type roseval) crème fraiche allégée épaisse 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 bouquet de menthe fraîche ciselée sel, poivre   Lavez les pdt et faites-les cuire avec la peau . Laissez-les refroidir et épluchez-les. Coupez-les en... [Lire la suite]
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04 janvier 2007

potage poireaux pommes de terre

trop de foie gras , trop de chocolat Envie de soupe !!! alors soyons tradi avec la poireaux pommes de terre Ingrédients :- 4 poireaux - 3 pommes de terre - 1/2 l de lait - 1 l d'eau  - sel, poivre - 50 g de beurre Faire revenir les poireaux avec le beurre, ajouter les pommes de terre. ajouter l'eau et le lait.Saler, poivrer.Cuire 1/2 heure et mixer .
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