09 janvier 2012

Le week end avec beaucoup de poissons et trop de galettes :)

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21 juillet 2010

la galette aux sons Dukan

- 2 cuillères à soupe de son d'avoine- 1 cuillère à soupe de son de blé- 1 grosse cuillére à soupe de fromage blanc 0%- 1 oeuf on mélange bien et on cuit comme une grosse crêpe . Ici avec du saumon fumé (j'adore , je me ruine en saumon fumé ! ) C'est la recette de base du régime Dukan dont on a beaucoup entendu parler en bien et beaucoup en mal aussi ! Pour ma part , il a bien fonctionné . Je suis à - 11 kg aujourd'hui . J'ai suivi à la lettre la phase 1 et 2 , je me lâche un peu en phase 3 mais les... [Lire la suite]
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08 janvier 2010

Galette des rois à la frangipane et aux pommes fondantes

J'ai fait pomme frangipane comme ça c'est pas sec et ça fait pas juste chausson :) Et biensûr 2 féves pour 2 petits rois !     la recette Pour 8 personnes   50 g de beurre2 oeufs entiers + 2 jaunes50 cl de lait50 gr de farine125 gr de sucre70 gr d'amande en poudre1/2 cc d'extrait d'amandes amère (pas mis ) Deux  cercles de pâte feuillettée Une  pomme ou 2 (facultatif )1. Allumer le four à 220°C. 2. Faire bouillir le lait, mélanger la farine avec le sucre, les oeufs entiers et les  jaunes. ... [Lire la suite]
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