14 décembre 2011
petits sablés de l'avent à la confiture
La pâte crue est une tuerie c'est vraiment un truc auquel je ne peux pas résister !
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120 g de sucre
1 oeuf
200 g de farine
50 g de poudre d'amande
125 g de beurre salé
de la confiture ou du chocolat
du sucre glace
Dans un saladier, casser l'oeuf, le battre légèrement.
Ajouter le sucre, la farine, la poudre d'amande . Bien mélanger en sablant du bout des doigts.
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux.
mélanger.La pâte doit etre homogène, très molle.
j'ajoute un peu d'eau .
La filmer en boule... [Lire la suite]