Toute simple et trés bonne avec 4 ingrédients et demi .

On a beaucoup aimé bien froide .

R_Scarry_

tarte_aux_pommes_

- une pâte sablée c'est ma préférée

(moi je fais celle de Christophe Felder et ouais rien que ça !)

- 1 boîte de lait concentré sucré (397g)

- 3 oeufs

- 4 pommes

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Préchauffer le four à 210°C.

Préparer la crème en mélangeant tous les ingrédients .

Verser la crème sur le fond de pâte piquée

et disposer dessus les tranches de pommes

joliment si possible !

Faire cuire 20 à 30 minutes .

Alors si on veut faire une tarte brillante comme celle de la boulangerie ,

on applique une  c à s de gelée de coing tiédie quand la tarte est froide .

( mais bon  comme c'est le genre de pot qui finirait par moisir dans le bac du frigo ... ;)

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