03 avril 2009

tarte poireaux saumon fumé

ou tarte terre et mer ... ( mais ça me fait marrer  les noms de plat mystérieux quand je lis un menu c'est pas pour jouer aux devinettes ;D ) variante de celle-ci .   3 tranches de saumon fumé ou des chutes .   1 pot de 25 cl de crème fraîche épaisse   80 g de fromage râpé   une botte de poireaux   1 pâte brisé ou feuilletée   3 oeufs   sel et poivre   muscade Faites pré-cuire la pâte  10 minutes à 180°C. Coupez des rondelles de... [Lire la suite]
Posté par milouzemilie à 15:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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